南瓜球、团、饼的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮切片上蒸锅。

• 步骤 2：

  蒸成这样。

• 步骤 3：

  搅拌机打成泥。

• 步骤 4：

  趁热放入糖粉、糯米粉，拌匀，揉成软硬适度的面团。糖粉的多少根据个人喜好。

• 步骤 5：

  搓成长条，切小等分，搓成小圆球。

• 步骤 6：

  沾水裹芝麻。

• 步骤 7：

  用手搓一下让芝麻牢固。

• 步骤 8：

  依次操作。

• 步骤 9：

  油五分热时放入南瓜球。

• 步骤 10：

  中小火，没浮起来前用漏勺稍用力按压可成团状。浮起之后用漏勺轻轻画圆在球面上滚压就成南瓜球。

• 步骤 11：

  浮起就成南瓜团了。

• 步骤 12：

  南瓜饼的制作方法是面团压成饼状，沾水裹面包糠，两面煎至金黄.

• 步骤 13：

  好了，摆盘。

• 步骤 14：

  加点红豆沙作馅会更美味！