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步骤 1:
用牙刷将鲍鱼刷洗干净
步骤 2:
用汤匙最好是尖头的将鲍鱼与壳分开,再用剪刀将鲍鱼内脏剪洗干净。
步骤 3:
在鲍鱼身上切花刀。
步骤 4:
撒上蒜末,淋上鲍鱼汁,装盘
步骤 5:
锅中装水,烧开,上蒸汽后,在将装盘的鲍鱼放入锅中蒸五分钟左右(要看你买的鲍鱼的个头哈,蒸的时间自由掌握)
步骤 6:
蒸好后,再淋少许鲍鱼汁,OK啦 可以上桌了。
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