凉拌鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，调味料我用的是丘比沙拉汁。

• 步骤 2：

  黄瓜与胡萝卜洗净后切丝，我各用了半根。

• 步骤 3：

  锅内注入清水，放入鸡胸脯肉，姜片，葱结 ，料酒烧开后中火煮十五分钟左右，用筷子戳一下能穿透，无血水流出表示己经煮熟。

• 步骤 4：

  煮好的鸡肉取出放凉。

• 步骤 5：

  鸡胸脯肉顺着纹理撕成条状，放一边待用。

• 步骤 6：

  把绿豆芽下锅焯一下水，断生后捞出过下凉开水沥干。

• 步骤 7：

  胡萝卜下锅煮半分钟后捞出过凉水沥干水份。

• 步骤 8：

  把所有食材放在盘子里。

• 步骤 9：

  浇上丘比沙拉汁，淡颜色的是麻酱口味的，还带有一些荠末味，深色的是鲜料包，日式口味，比较鲜香，我两种都加了。

• 步骤 10：

  拌一下可以开吃了，丘比沙拉汁拌出来的凉菜比较好吃，而且低脂，非常适合夏天，你也来试一下呢^_^