苦瓜酿鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜切成圈去瓤用水煮过放凉，鸡蛋打散放盐适量

• 步骤 2：

  平底锅放油，把苦瓜圈放锅里，用勺子把鸡蛋液盛苦瓜里，鸡蛋液凝固翻面，出锅