猪肉炒丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜削掉皮，滚刀法切成块待用

• 步骤 2：

  将猪板油和大蒜切成粒状

• 步骤 3：

  将猪板油放入锅中小火炼出油

• 步骤 4：

  炼出油后转大火放大蒜爆香

• 步骤 5：

  将丝瓜倒入锅中翻炒

• 步骤 6：

  炒至半熟放盐、蚝油、生抽继续翻炒

• 步骤 7：

  装盘