蒜香铁板基围虾的做法步骤

• 步骤 1：

  基围虾去虾线，清理洗净

• 步骤 2：

  生姜切末，蒜蓉准备好待用！你也可以自己做蒜蓉，非常简单，料理机把大蒜打碎，锅里热油，下蒜蓉炒香，加盐调味，加点芝麻油就可以了！我正好买了罐装的，就用现成的试试味

• 步骤 3：

  基围虾用一个大点的碗，加料酒姜末腌制15分钟！

• 步骤 4：

  烤盘铺好锡纸，把沥干水的基围虾铺在上面，好了，接下来就是抹蒜蓉，每个虾都要抹上哦，别舍不得，蒜多更香

• 步骤 5：

  烤箱预热190度，放进烤箱上下层190度30分钟左右！每个烤箱不一样，自己烤的时候看着点就可以了

• 步骤 6：

  出锅，如果没有烤箱，同样的做法蒸着吃也是一样的，蒸10分之内就可以了！