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步骤 1：
鱼切段备用
步骤 2：
取适量食用油倒入锅中加热后放入花椒、大料出味后放入切好的鱼煎至两面金黄
步骤 3：
在锅中倒入醋、生抽、料酒加适量水，将姜、蒜切片葱切段放入锅内再加白糖、盐炖15~20分钟收汁出锅即可
步骤 4：
好了要来吃了
步骤 5：
成品
酥骨带鱼
烤带鱼
红烧金丝带鱼
糖醋带鱼
红烧带鱼
清蒸带鱼
蒜香鲜椒蒸带鱼
红烧带鱼，加了这两样东西带鱼一点也不腥了
酥炸带鱼
黄梅酱焖带鱼
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