酱鸡脖的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡脖洗干净，用水煮出血沫。在另起锅，放油，把鸡脖下锅里炒一下，放酱油，老抽，料酒，蚝油，花椒大料，葱姜蒜，香叶，小量糖，加水炖

• 步骤 2：

  开锅转小火炖，看汤汁收差不多就开大火收汁，收好汁装盘