【八月家】咖喱海鲜芝士焗饭（三人份量）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备工作。鲜虾去壳取虾肉，洋葱和芹菜切粒，蟹棒切丁。

• 步骤 2：

  黄油中小火化开。

• 步骤 3：

  先放入洋葱、鲜虾、扇贝肉煸炒，因为芹菜易熟，蟹棒时间久了会散，这两种随后再放。如果不用芹菜，用青椒的话也是一样的哦！

• 步骤 4：

  加入芹菜和蟹棒翻炒。

• 步骤 5：

  剩米饭（熟的）捏碎放入翻炒。

• 步骤 6：

  加入两大勺咖喱粉，继续翻炒。我用的这个牌子的，因为超市只买到这种。

• 步骤 7：

  鲜牛奶或者椰浆或者鲜奶油都可以，两大勺。为了咖喱粉可以融合。

• 步骤 8：

  试一下咸淡怎么样，如果淡了加一点盐，炒匀就可以出锅了！

• 步骤 9：

  炒出来的盛到碗里面。这时候你可以选择直接吃，或者接下来的步骤。

• 步骤 10：

  放入马苏里拉芝士，喜欢的可以多放！烤鲜预热20分钟，然后200度15-20分钟，时间差不多可以看一下，以防烤过。

• 步骤 11：

  烤箱取出，然后加番茄酱。

• 步骤 12：

  香喷喷的停不下来！

• 步骤 13：

  如果有鲑鱼子，撒在上面拌饭吃也是非常不错的选择！（鲑鱼子是朋友从日本带的，家里小孩非常喜欢，所以给他们放了拌饭）