黄桃蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  1.准备食材。

• 步骤 2：

  2.蛋黄分离出来。备用

• 步骤 3：

  3.准备一个不锈钢小盆，加入淡奶油，白砂糖(小孩子吃，尽量糖少放)，牛奶，小火加热至糖融化，放凉即可。蛋挞液就做好了。

• 步骤 4：

  4.放凉后的蛋挞液，加入蛋黄，低筋粉，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  5.搅拌均匀后，用过滤网勺，过滤掉颗粒。

• 步骤 6：

  6.过滤好后的蛋挞液保证无颗粒状态，这样才不会影响成品的口号。

• 步骤 7：

  7.烤盘摆好，放上蛋挞皮，底部放入适量黄桃。

• 步骤 8：

  8.加入准备好的蛋挞液，七八分满即可。入烤箱，上下温度180度(根据自家烤箱而定)，25分钟左右，烤到表面金黄发焦即可。

• 步骤 9：

  9.成品出炉，可在上面在放适量黄桃装饰。

• 步骤 10：

  10.成品图。做了刚好20个。