焙煎芝麻鸡丝凉面的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉洗净，铺在葱姜上面，蒸熟。 我这里只用了四分之一个的鸡胸肉。

• 步骤 2：

  蒸熟的鸡胸肉趁热用刀背轻轻剁几下，然后撕成丝。

• 步骤 3：

  煮面条，面条煮熟后用凉开水过两遍，具体的凉热程度根据个人喜欢。

• 步骤 4：

  黄瓜、胡萝卜、火腿切成丝。

• 步骤 5：

  将黄瓜丝、胡萝卜丝、火腿丝、鸡肉丝放在凉面上，倒入丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁，如果喜欢吃辣的，再倒入一些辣椒油，撒上少许芝麻。

• 步骤 6：

  好啦，拌一下，开吃吧！