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家常版宫保鸡丁收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡丁 500g
- 青椒 3个
- 洋葱 1个
- 熟花生米 20g
- 葱 2g
- 老抽 1勺
- 料酒 1勺
- 白糖 1/2勺
- 盐 2g
- 鸡精 1g
家常版宫保鸡丁的做法步骤
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步骤 1：
把材料处理一下，葱洗干净切碎，青椒，洋葱洗净切小块
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步骤 2：
热锅冷油，放入葱花，炸一下倒入鸡丁
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步骤 3：
翻炒至变色倒入料酒，老抽，白糖翻炒均匀
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步骤 4：
干加少许水，倒入配菜
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步骤 5：
待洋葱和青椒有些变软放入盐和鸡精调味，炒几下就可以关火出锅了
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步骤 6：
简单快手菜就好了
现在社会的生活水平在不断的提高，只有你想不到的，没有你做不到的，生活便捷无处不在，家常版的宫保鸡丁，快手而简单，鸡丁可以买到处理好腌制好的，自己再处理一些配菜，省去了不少时间
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