剩米饭的华丽转身——南瓜米饭冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜洗净，挖去籽，入蒸锅蒸熟，挖出南瓜肉

• 步骤 2：

  和适量米饭，少许牛奶和细砂糖一起放入破壁机，打成浓稠的奶昔状

• 步骤 3：

  淡奶油加细砂糖，打发到缓缓流动的状态

• 步骤 4：

  将二者混合均匀

• 步骤 5：

  用电动打蛋器稍微搅打一下

• 步骤 6：

  倒入容器中，入冰箱冷冻。我用的吐司盒，用玻璃的也可以

• 步骤 7：

  凝固后，用冰淇淋勺挖成球即可

• 步骤 8：

  中途无需搅拌，没有冰渣的口感

• 步骤 9：

  香甜软糯，很好吃。没有添加剂，吃起来也放心