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步骤 1:
花生洗净,擦干,摊平在烤盘上
步骤 2:
入预热好的烤箱中层,上下火170度烤15分钟左右,晃动烤盘翻面后再烤5分钟左右。
步骤 3:
取出会听到噼啪的外皮胀破的声音,稍晾凉后搓去外皮
步骤 4:
晾凉花生的同时,将白芝麻淘洗干净,入不粘锅中,小火炒出香味
步骤 5:
和花生一起倒入破壁机,加少许植物油和糖,用搅拌功能磨成细腻的糊状。不喜欢加糖的也可以不加。如果不加植物油,一是很伤机器,二是容易粘在内壁上,得手动拨一下
步骤 6:
吐司用三寸花型慕斯模具切出羊爸爸和羊妈妈的轮廓,两片为一组
步骤 7:
同理,用小的花型饼干模具或其他模具,切出小羊的轮廓
步骤 8:
在其中一片上抹上做好的花生芝麻酱,另一片对齐花型盖好
步骤 9:
把海苔用剪刀剪出小羊头部的轮廓,再放在奶酪片上,用刀沿周围刻出形状
步骤 10:
将奶酪片和海苔用少许花生芝麻酱粘在身体中间
步骤 11:
用少许融化的白巧克力在脸部挤两个小球,没凝固的时候放两粒黑芝麻当黑眼球。用香肠刻出羊妈妈的蝴蝶结,羊爸爸的领带和羊宝宝的小花
步骤 12:
摆盘,煎一个鹌鹑蛋当太阳,捏碎的奥利奥饼干当泥土,黄瓜或者其他时蔬充当草地即可
步骤 13:
夹馅也可以用其他酱料,随个人喜好吧
步骤 14:
眼睛用巧克力点的,也可以用蛋清和黑芝麻来做