清炖母鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  新母鸡剁成四块

• 步骤 2：

  放入清水锅里点上一勺油

• 步骤 3：

  葱切段，姜切片入锅

• 步骤 4：

  加料酒一勺

• 步骤 5：

  大火煮开，撇去浮沫

• 步骤 6：

  小火慢炖1.5小时

• 步骤 7：

  关火加盐调味

• 步骤 8：

  一锅鸡汤上桌！