秋葵茄丁

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秋葵茄丁收藏

浏览 189143 收藏 34 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 秋葵 6根
  • 长茄 2条
  • 蛋清 3个的量
  • 少量
  • 蚝油 少量
  • 料酒 少量
暴叔Gill 2016年07月17日发布
有一年去衢州出差,对那边的印象就是太特么辣,比哪儿都吃得辣。还有就是认识了秋葵这个玩意儿。据说壮阳,衢州人是多注重滋补啊!后来辟谣了,说没那回事儿。不过我喜欢秋葵的原因是里面粘粘的汁液,口感独特。秋葵粘粘的汁液包裹住茄子和蛋白,这个菜就是一个顺滑。
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