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香辣芝麻螺收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 芝麻螺 1斤
- 榢蒌（广西人叫法，叶子很大，绿色的那种）一种香菜 适量（看个人喜好）
- 紫苏（看个人喜好，我个人不怎么喜欢放，不过也可以放） 适量
- 辣椒 4个（看个人喜好加）
- 姜、蒜 适量
- 酸笋（看个人喜欢，可放可不放） 适量（我上传的这个没放）
香辣芝麻螺的做法步骤
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步骤 1：
1.将切好的辣椒，姜，蒜放入油锅中爆香 2.倒入芝麻螺翻炒至螺张开 3.放入切好的榢蒌翻炒，随后加入少许生抽和耗油翻炒均匀，加入少许鸡精拌匀即可出锅 （注：不需要加盐，这种螺本身就是海养，带有一定的盐分，加盐会很咸）
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步骤 2：
图2⃣️
