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三鲜虾仁收藏
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所需食材
- 虾仁 12只
- 日本豆腐 2条
- 莴笋 12块
- 胡萝卜 半个 用模具印12个花
- 配料:蚝油 蒜蓉 一半炸成蒜头油 一半待用 淀粉 盐 鸡精
三鲜虾仁的做法步骤
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步骤 1：
先把虾剥壳，挑掉黑线，胡萝卜用模具印，莴笋切片，摆盘
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步骤 2：
上锅蒸15-20分钟 第一次蒸20分钟，很软，适合小孩吃，想吃爽口的把蒸的时间减少就可以
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步骤 3：
把蒜蓉放油里，炸成金黄色，多出的油捞起，把蒸出来的汤汁到进蒜蓉油里，再放适量淀粉，蚝油，盐，鸡精，葱粒，芹菜粒勾芡成汁淋上，开动啦！
先把主料蒸熟，大约15-20分钟，想软点就20分钟，蒸的时候去弄配料，勾芡，熟后淋了汁就可以上桌啦！美美哒！
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