微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
1个鸡蛋,水,盐,糖,面粉,酵母,奶粉,油放入面包机,面团功能1.5小时
步骤 2:
黄油软化放入保鲜袋擀成长方形薄片
步骤 3:
面团排气擀成厚0.5厘米左右长方形薄片,放上黄油片,黄油片是面团片的1/2即可
步骤 4:
一边折一下,另一边也折过去,盖住黄油,两边也要封下口
步骤 5:
取出后擀成薄片分三段对折,继续放冰箱冷藏,此步骤重复3次一共
步骤 6:
最后一次擀片对折取出后再擀成0.5cm左右厚度长方形薄片
步骤 7:
注意面团片的长度,裁成宽5cm,高10-15cm长方形,并用剪刀相应的三角形在底端剪一个开口
步骤 8:
拽住两个底边向上卷,卷好后刷上剩的一个鸡蛋打的鸡蛋液,撒上芝麻
步骤 9:
烤箱上下火175度15分钟即可,注意观察别糊了啊