自制猪肉脯#方太蒸爱行动#的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉用料理棒打成肉泥状

• 步骤 2：

  放入1勺白糖搅拌均匀

• 步骤 3：

  放入适量料酒大概大半勺子

• 步骤 4：

  放入适量生抽搅拌均匀

• 步骤 5：

  撒入一小把芝麻，如果喜欢吃芝麻的可以适量多加一点.搅拌均匀，沿着顺时针多搅拌一会，让肉上劲

• 步骤 6：

  因为做的量比较多，我烤了三盘子，所以取一部分猪肉，放在铺好的油纸上

• 步骤 7：

  肉上盖上保鲜膜，用擀面杖擀压肉泥

• 步骤 8：

  将肉末擀成厚薄均匀的肉片

• 步骤 9：

  烤箱提前10分钟预热，将肉片揭掉保鲜膜，放入烤箱，180度烤10分钟取出

• 步骤 10：

  提前准备好蜂蜜和清水1:1的蜂蜜水

• 步骤 11：

  .在烤了10分钟的肉片上均匀的刷一层蜂蜜水，然后撒一层芝麻，接着送烤箱烤10分钟，取出

• 步骤 12：

  将肉片翻过来，刷上蜂蜜水，撒适量芝麻，接着放入烤箱烤5分钟左右

• 步骤 13：

  烤好的猪肉脯，冷却后，用剪刀剪去边角，剪成长方形就可以了！

• 步骤 14：

  800g的肉烤好就没有多少了

• 步骤 15：

  有种不够吃的感觉