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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
将南瓜肉挖出
步骤 3:
将鸡蛋打入南瓜盅内
步骤 4:
鸡蛋打散后加入盐和鸡精拌匀
步骤 5:
加入胡椒粉拌匀
步骤 6:
再在南瓜盅里倒入温水拌均匀,同时放入干贝
步骤 7:
然后盖上保鲜膜用牙签戳几个洞
步骤 8:
蒸锅里放足水烧开后放入南瓜盅蒸15分钟
步骤 9:
蒸至蛋凝固时放入处理好的鲜虾,继续蒸5分钟
步骤 10:
蒸好(放鲜虾时忘记将保鲜膜盖上,导致表面不滑了,表面滴入水份,可是里面还是很滑嫩的,真是粗心了)
步骤 11:
撒上葱丝,淋入生抽即可食用
步骤 12:
虽然表面不是我想要的,但是还是不影响美味