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意大利肉酱通心粉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 番茄 5个
- 洋葱 一小个
- 胡萝卜 一个
- 肉末 500克
- 大蒜 4瓣
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 番茄酱 适量
- 白砂糖 适量
意大利肉酱通心粉的做法步骤
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步骤 1：
通心粉泡水
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步骤 2：
洋葱，胡萝卜，西红柿（去皮）切末
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步骤 3：
一边煮通心粉（煮熟过凉水），一边起锅炒肉酱！热锅下油，下洋葱末蒜末爆香，下肉末翻炒几下，再下胡萝卜，接着下西红柿翻炒岀汁，接着下调料（酱油.番茄酱.白砂糖.蚝油.）量自己把握下，可以边下调料边试下味道，我还加了几滴老抽上色～最后加些水，中小火慢慢熬煮至汤汁收剩2/5
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步骤 4：
大功告成，直接将肉酱淋到通心粉（面条）上，就可以开吃啦！忙着享受美味，成品图忘拍了~嘿嘿...晚点补上（家里小朋友一下吃了两碗哟）
超简单好吃的肉酱，味道绝对不比外面的意大利面差，而且卫生无添加，小孩子都很喜欢哦
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