微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
首先将糯米粉过筛,然后倒入10克玉米油和80克白糖,搅拌均匀
步骤 2:
倒入250克纯牛奶搅拌均匀
步骤 3:
再将搅拌好的糯米粉浆过滤两次
步骤 4:
然后把装着过滤好的糯米粉浆放锅里盖上盖子,以防蒸汽进入,再盖上锅盖,大火烧开转中小火蒸20分钟左右,期间搅拌几次
步骤 5:
蒸糯米粉浆时可先把芒果切丁,然后捣烂,也可直接用搅拌机打烂哦
步骤 6:
待蒸熟的糯米粉浆成糯米粉面团后,搅拌散热
步骤 7:
然后戴上一次性手套抹少许油,取一些糯米团按圆,手托糯米皮成捧状,放入芒果泥,小心收口,然后撒上耶蓉即可(原谅我两手在做,无法拍下过程图片,我尽量描述出来☺☺)