媲美kfc的香辣鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  炸鸡腌料我是在淘宝上买的富琳特他们家的

• 步骤 2：

  500g翅中 20g腌料 60g凉水 混合搅拌均匀 放入冰箱冷藏室4～8小时腌制 （中间可以翻面腌制 让它均匀入味；鸡翅用牙签扎些小眼更容易入味）

• 步骤 3：

  将腌好的鸡翅放入炸鸡裹粉中 用手来回按压7次左右

• 步骤 4：

  将上一步裹好粉的鸡翅放入清水中2秒 再次放入炸鸡裹粉中 翻滚按压7次（为了让粉裹厚一点）

• 步骤 5：

  油锅倒入大量的油 烧至170°c左右（油开始冒小泡，把手放油上方感觉不烧手差不多就是170°c） 然后小火炸7分钟左右即可出锅

• 步骤 6：

  成品大功告成