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步骤 1:
准备好四角豆和丘比沙拉汁焙煎芝麻口味
步骤 2:
四角豆洗净,摘去老茎,切去两头后对切成段
步骤 3:
锅中烧开水,滴入几滴油,撒入少许盐,放入四角豆焯2分钟
步骤 4:
捞出四角豆,用流水冲淋以降温
步骤 5:
盆中放入凉开水和冰块,倒入沥去水份的四角豆,冰镇2分钟
步骤 6:
捞出四角豆,整齐码放在盘中
步骤 7:
最后淋上丘比沙拉汁焙煎芝麻口味,撒上少许熟红芝麻碎做装饰
步骤 8:
一道简单清爽又美味的盛夏和风四角豆就做好啦
1、四角豆冰镇一下更爽脆可口哦。2、此方法通用于四季豆、秋葵、荷兰豆、芥兰等