杏仁膏吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  面包部分的材料揉光滑后加入42g黄油揉至扩展阶段。

• 步骤 2：

  放在温暖的地方发至两倍大。

• 步骤 3：

  发酵过程中把内馅的三种材料混合，黄油需要室温软化。

• 步骤 4：

  面团分成3份，滚圆，松弛10分钟。

• 步骤 5：

  每一份都擀成一个近似长方形，长边大概20cm，在中间放入三分之一的内馅。

• 步骤 6：

  沿着长边卷起来。

• 步骤 7：

  三份面团都卷好后像编辫子一样编在一起，两端压在下面，放入吐司盒中。

• 步骤 8：

  放在温暖的地方发至8分满左右，放入180度预热好的烤箱烤35分钟左右。