红糖蜜枣花卷#方太蒸爱行动#的做法步骤

• 步骤 1：

  将红糖加入适量温水融化，然后加入酵母混合，倒入面粉中，和成光滑面团；

• 步骤 2：

  盖上打湿的纱布，放在窗台上，纯天然“高温发酵”！

• 步骤 3：

  面团发酵至2倍大小后，取出面团，继续揉，揉至不粘手、光滑面团后，擀成面片，撒入切好的蜜枣丁，从下往上卷起来；

• 步骤 4：

  均匀地切成小段；

• 步骤 5：

  取两份叠在一起，用筷子在中间用力压下去；

• 步骤 6：

  如图所示；

• 步骤 7：

  先用手扭半圈；

• 步骤 8：

  再扭半圈，然后两头捏在一起；

• 步骤 9：

  送入蒸箱，选择默认“面点”模式，按“确认键”；

• 步骤 10：

  蒸30分钟后，取出，即可食用！（家里没有蒸箱的可以用蒸锅大火蒸20分钟即可）

• 步骤 11：

  好吃又漂亮的花卷出炉啦！^ _ ^