鸡爪土豆煲的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡爪洗净 切断 汆熟捞出用清水洗净待用

• 步骤 2：

  土豆去皮 切块

• 步骤 3：

  锅里放入适量的油 加热

• 步骤 4：

  油锅加热后放入土豆

• 步骤 5：

  炸至金黄色捞出

• 步骤 6：

  锅里多余的油倒出了 取适量 放入姜片 炸一下

• 步骤 7：

  姜片炸好后加入鸡爪爆炒下 然后加入盐 料酒 糖 生抽 鲜酱油 清水 加盖煮沸

• 步骤 8：

  煮开后加入炸好的土豆

• 步骤 9：

  煮到汤汁还有一半的时候加入红烧汁 （红烧汁主要是收汁的 你不放也可以）

• 步骤 10：

  收汁收好 出锅