苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜加盐抓匀

• 步骤 2：

  鸡蛋加盐，料酒打散

• 步骤 3：

  苦瓜腌了一会会有苦水，倒掉

• 步骤 4：

  油热下苦瓜

• 步骤 5：

  倒入蛋液

• 步骤 6：

  加少许味精炒散即可

• 步骤 7：

  装盘