抹茶曲奇饼--大口吃曲奇就是这么任性

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浏览 133769 收藏 151 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • A无盐黄油 125g
  • A糖粉 50g
  • A蛋白 30g
  • A低筋粉 130g
  • A抹茶 12g
  • A盐 1/4小勺
  • B糖粉 50g
  • B蛋白 8g
  • B柠檬汁 1/2小勺
  • B白醋 1/4小勺
  • C开心果果仁 少许

小贴士

1.抹茶粉我用若竹,烤出来的颜色非常漂亮。2.开心果拨壳后可以放在保鲜袋中,用擀面杖敲碎形成果仁碎。