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步骤 1:
1.准备食材 黄瓜切丁
步骤 2:
2.准备食材 粉丝煮熟切短
步骤 3:
3.嫩姜 切细(这个纯属个人口味,也可以不要!也可以换其他有味道的调料)
步骤 4:
4.准备食材 鸡蛋加盐和花椒粉。打散!
步骤 5:
5.热锅放少量油 (因为减肥嘛) 油热后放几颗花椒 倒入黄瓜丁,炒2分钟!再倒入切好的粉丝!加入生抽!盐!花椒粉!(减肥偏爱花椒粉,有味)再炒2分钟!起锅!
步骤 6:
6.热锅内加入少量油,将打散的鸡蛋液倒入锅内!轻轻转动锅,使蛋液均匀铺在锅底!关火!等一分钟后鸡蛋起锅装盘!最后如图!虽然不好看!但减肥又好吃!