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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
准备好调料和鹌鹑蛋。
步骤 3:
香菇红萝卜豆腐切丁,香肠切片,豆角切小段,木耳泡发洗干净撕小片,干红辣椒和葱切段,蒜瓣切片,准备好所有东西。
步骤 4:
香米淘好和平时蒸米饭的程序一样。
步骤 5:
把鹌鹑蛋放在准备好要蒸的米饭里。
步骤 6:
炒锅内烧油煸炒香肠。
步骤 7:
等到香肠的油都煸出来了把香肠用铲子铲到一边,放入葱蒜和干红辣椒,再一起煸炒。
步骤 8:
然后依次放入所有准备的菜,放盐,鸡精,酱油。
步骤 9:
把菜炒到三成熟,关火,倒入准备好蒸米饭的电饭锅,按下煮饭键开始蒸米饭。
步骤 10:
电饭锅自动跳到保温以后再等5分钟左右打开电饭锅,香味扑鼻而来。
步骤 11:
香喷喷的香肠菜菜饭盛出来了,色香味俱全,有没有流哈喇子呢!
炒菜的时候要稍微比平时炒的咸一点,这样米饭才会更好的入味。