蔬菜煎饼卷的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆、洋葱、豆干切丁，豌豆提前煮熟。

• 步骤 2：

  锅中倒入少量植物油，加入土豆炒软。

• 步骤 3：

  加入洋葱炒出香味。

• 步骤 4：

  最后加豆干和豌豆翻炒，用盐和生抽调味。

• 步骤 5：

  每张煎饼分成4个扇形，在中间放适量炒好的蔬菜。

• 步骤 6：

  卷成两头封闭的卷，放入平底锅中小火煎到表面金黄。

• 步骤 7：

  成品～