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步骤 1:
分别准备好食材:小白菜绰好切碎、粉丝泡好切碎、狗虾剥好、鸡蛋炒好。玉米面要用开水一点点往里面加,边加开水边用筷子搅拌,直至手可以揉成不粘手的光滑面团。面团要醒20分钟再用。如果包之前觉得面太硬,可以适量加一点点凉水揉匀。
步骤 2:
开始拌馅。将准备好的食材和调料拌在一起,口味可以根据自己的喜好来呀。注意不要加入太多液体类调料,不然馅太湿不好包。
步骤 3:
包包包!熟能生巧!
步骤 4:
锅中水烧开,上屉开蒸吧,蒸15分钟左右
步骤 5:
出锅啦!
步骤 6:
嘻嘻看着还不错,第一次做的教训是皮太厚了
步骤 7:
味道还是很不错哒