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步骤 1:
先烧一壶开水,把绿茶冲洗一遍,在加满水泡发,多放一些茶叶,这样绿茶香味浓厚。
步骤 2:
制作珍珠:50克木薯粉、20克白糖、8克抹茶粉、40克水,搅拌均匀,揉成光滑的面团。
步骤 3:
如图
步骤 4:
搓成大小合适的小圆球
步骤 5:
滚一层木薯粉防止粘在一起
步骤 6:
锅里加水烧开,把做好的抹茶珍珠煮熟。
步骤 7:
捞出过一遍冷水备用
步骤 8:
把绿茶滤渣加入牛奶中
步骤 9:
筛入10克抹茶粉和20克白糖搅拌均匀,奶茶就做好了。
步骤 10:
抹茶珍珠倒入容器中,加入奶茶。
步骤 11:
抹茶控做起来吧!
步骤 12:
成品