长沙蛋炒饭（剩饭的二次创作）的做法步骤

• 步骤 1：

  剩饭一碗，鸡蛋2个，剁辣椒，香葱少许

• 步骤 2：

  煎蛋，弄散，放旁边待用

• 步骤 3：

  不放油，剩饭下锅，成块的饭用锅铲压散，依次放入刚刚煎好的鸡蛋，剁辣椒，盐，蔬之鲜，酱油，蒸鱼食油。起锅前放香葱，关火，拌匀即可。

• 步骤 4：

  美美的长沙蛋炒饭，红绿黄，真好吃～