花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉

• 步骤 2：

  温水加酵母泡10分钟

• 步骤 3：

  酵母水倒入面粉中

• 步骤 4：

  和成三光面团

• 步骤 5：

  发至2.5倍大

• 步骤 6：

  发好的面

• 步骤 7：

  揉光滑排气

• 步骤 8：

  用油，盐，五香粉，面粉调出咸淡合适的油酥

• 步骤 9：

  杆开，刷上油酥，卷起来

• 步骤 10：

  大花卷

• 步骤 11：

  小蝴蝶花卷

• 步骤 12：

  玩的馒头

• 步骤 13：

  玫瑰花，花瓣越薄越好看，不过个人觉得薄的花瓣不会太发，吃起来口感不好

• 步骤 14：

  蝴蝶

• 步骤 15：

  出锅

• 步骤 16：

  出锅