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步骤 1:
鱼肚反复清洗干净、辣椒切块
步骤 2:
锅里倒入少许油、加入姜和干辣椒翻炒几下
步骤 3:
加入鱼肚继续翻炒
步骤 4:
加入所有调料继续翻炒,加入少许水小火焖五分钟
步骤 5:
加入辣椒继续翻炒
步骤 6:
辣椒炒熟出锅即可
步骤 7:
成品图
鱼肚一定要里外翻洗干净,如果太大了可以切一下。鱼肚小火焖一会口感更好一些,也能更好吸收它的营养成分。
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