童趣土豆泥-小刺猬偷葡萄的做法步骤

• 步骤 1：

  先把胡萝卜切成长方体，上细下粗。然后四个棱角斜切。有点费眼睛，但很好切

• 步骤 2：

  切完介样

• 步骤 3：

  茭白，如法炮制。摆成这样，我突然想到以后还可以做个二龙戏珠……我有点跳跃

• 步骤 4：

  土豆洗干净，跟切好的茭白、胡萝卜一起水煮

• 步骤 5：

  待土豆皮脱落，关火捞起，捣泥。过程中加盐、鸡精、融好的黄油。对了茭白和胡萝卜凉白开泡着备用。

• 步骤 6：

  待土豆泥光滑细润，没有小块了，用手抓起。戴手套呦，还能感觉到有小块没捣碎怎么办？手捻或吃掉。我选择后者，省得费劲

• 步骤 7：

  光滑的土豆泥如面团一般。揉成椭圆形，一头捏出尖儿

• 步骤 8：

  把茭白往土豆上放，稍用劲儿，就插住了。非常好操作

• 步骤 9：

  黑米做眼睛和鼻子，胡萝卜简单装饰。蘸番茄酱吃，有童趣还味美。很可爱有木有，我都感觉回到了童年