藕盒也叫夹藕，夏日炎炎，蒸出来的藕盒，清淡而不上火，操作起来也很简单。爽口的莲藕，含铁和大量的维生素C食物纤维，熟藕补心生血、养胃滋阴、健脾益气、滋养强壮的食补佳品。在享受藕的功效时，也能达到健康美味的效果！
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蒸藕盒套餐收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大米 200g
- 莲藕 1节
- 猪肉馅 200g
- 胡萝卜 1根
- 清水 250ml
- 淀粉 2勺
- 葱 3颗
- 生姜 2片
- 蚝油 2勺
- 料酒 3勺
- 白糖 半勺
- 鸡精 适量
- 盐 适量
蒸藕盒套餐的做法步骤
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步骤 1：
将所有食材洗净，莲藕去皮切片（切的时候注意先切厚点然后在中间切一下但不切断）
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步骤 2：
胡萝卜、生姜、香葱分别切碎放入内胆
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步骤 3：
将猪肉馅放入装有胡萝卜碎的内胆中，然后依次放入蚝油、白糖、淀粉、鸡精、料酒、盐拌匀
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步骤 4：
将拌好的肉馅填在藕片中间，放入内胆
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步骤 5：
往底座添加约300ml（max水位线）的水
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步骤 6：
将装有耦盒的内胆放在靠谱煲下层，大米洗净，加入250ml的水置于靠谱煲上层
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步骤 7：
所有食材放入靠谱煲之后，盖上上盖
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步骤 8：
打开app操作，选择“蒸藕盒”，启动
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步骤 9：
将蒸熟的藕盒盛出即可
