微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
如图准备原料哦
步骤 2:
浸泡粉丝 如果时间比较赶用冷水比较硬的话可以用开水浸泡 2分钟后撩出就够软了哦
步骤 3:
大蒜剁碎放入油中小火炸香 必须要小火哦
步骤 4:
蒜末炸至图中部分金黄即可 余温会将全部炸酥 等全部金黄关火会焦哦
步骤 5:
将清洗好的扇贝先放上部分蒜末
步骤 6:
放入粉丝再放入剩余蒜末 大火蒸8分钟
步骤 7:
开过放入生抽蚝油调制的酱汁 撒上葱花 红椒
步骤 8:
另起锅烧热油 浇入蒸好的扇贝中
步骤 9:
出锅可以享用咯 夏天最爱蒜蓉扇贝哦