【芝士黄油烤大虾】 by 空心菜 - 菜谱

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浏览 98710 收藏 1791 时间 10分左右切墩(初级)

芝士用马苏里拉芝士或早餐芝士片都可以，不过前者味淡，后者咸味重，如果用早餐芝士，那么虾背开口处不抹盐也可以，这个自己酌情调整。

空心菜 2016年07月23日发布

南美大对虾大得有点吓人，比我手掌都长，对比这本大16K的书可知，7只竟然接近1斤。虾肉Q弹饱满，虾身特别干净，壳薄体肥，肉厚紧致，直接烤着吃太没诚意了，试着来个洋气的吃法。

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