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步骤 1:
牛尾先飞水;
步骤 2:
清洗沥干水份备用,切好所有配料备用;
步骤 3:
中火炒香所有的配料(蒜苗除外);
步骤 4:
改大火,牛尾下锅炒香,加入调味料;
步骤 5:
将牛尾倒入砂锅里,放水焖二十分钟左右,期间需要翻动;
步骤 6:
差不多起锅时,放入切好的蒜苗拌匀;
步骤 7:
美美的成品。
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