鲜爽辣的菊花鸡胗的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胗泡水洗净备用

• 步骤 2：

  切花刀、横竖方向都切、不要切断

• 步骤 3：

  鸡胗切好、葱蒜辣椒香菜洗净备用、辣椒面、孜然粒、芝麻备好！

• 步骤 4：

  鸡胗绰水、晾凉备用！

• 步骤 5：

  绰好水的鸡胗

• 步骤 6：

  起油锅、放入葱蒜辣椒爆锅

• 步骤 7：

  倒入鸡胗爆炒

• 步骤 8：

  加入辣椒面、孜然粒、芝麻倒入鲜酱油和适量的盐和糖、爆炒、出锅撒上香菜末即可！

• 步骤 9：

  出锅了

• 步骤 10：

  装盘！