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步骤 1:
步骤来了,土豆两个去皮
步骤 2:
隔水蒸15分钟
步骤 3:
蒸熟自然凉透,放保鲜袋里,用擀面杖擀成泥!
步骤 4:
擀好后,放入大碗中
步骤 5:
加一点点盐
步骤 6:
胡椒粉适量,搅拌均匀
步骤 7:
搓成小丸子
步骤 8:
再准备,小半碗面粉,鸡蛋液,面包糠,土豆球依次裹上面粉,蛋液,面包糠
步骤 9:
锅中放入菜籽油
步骤 10:
小火,油温2成热,把土豆球放入锅中炸
步骤 11:
炸金黄色就可以出锅了,炸好放吸油面纸吸干多余的油份。
步骤 12:
成品