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炒合菜收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 3颗
- 韭菜 1把
- 绿豆芽 半包
- 花椒粒 适量
- 干辣椒 2个
- 姜 2片
- 蒜末 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 生抽 2勺
炒合菜的做法步骤
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步骤 1：
准备材料：鸡蛋三颗
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步骤 2：
韭菜一把
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步骤 3：
绿豆芽半包
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步骤 4：
葱，姜，蒜
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步骤 5：
先鸡蛋炒好，切成细条，更入味，调料的味儿入鸡蛋里，也能减少鸡蛋的腥味儿
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步骤 6：
热锅凉油，小火，把花椒粒，干辣椒，葱，蒜，姜，煸炒出香味儿，入绿豆芽，炒至五成熟，入韭菜，入生抽，入盐，翻炒一下，入切好的鸡蛋，翻炒一下出锅吧！
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步骤 7：
下饭极了，开吃吧
爱吃鸡蛋的先森，总是那几样，今天给他换个做法，味道极佳，吃光光啦
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