特制浆果甜品～蓝莓、树莓、核桃 #健身修复食谱#的做法步骤

• 步骤 1：

  核桃加少许冰糖、白糖，一点水，隔水蒸熟。

• 步骤 2：

  滴上少许蜂蜜，拌匀，粘稠状即可。放蜂蜜之前把多余的汁倒出留用。

• 步骤 3：

  用10g糖和少量水小火搅拌至焦糖状，倒入洗净的树莓，立即离火拌匀备用。

• 步骤 4：

  蛋黄和20g糖，隔水小火不停搅拌均匀，直到有气泡。

• 步骤 5：

  淡奶油加10g糖打发至直立状即可。

• 步骤 6：

  蛋黄糊离火后还是要不停搅拌至凉，加入打发好的淡奶油，快速混合均匀。

• 步骤 7：

  杯子底部放上手指饼，浇上适量之前蒸核桃时多余的汁。

• 步骤 8：

  再加入蛋黄奶油。

• 步骤 9：

  继续，加上蓝莓。

• 步骤 10：

  就这样一层一层往上加。

• 步骤 11：

  无法形容的美妙！