西兰花炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花切成小朵，洗干净在开水里过一遍，沥干水分装盘待用。

• 步骤 2：

  肉洗干净后切成薄片装盘待用

• 步骤 3：

  蒜姜切碎待用

• 步骤 4：

  热锅下油，油微冒烟时放入蒜姜搅动，接着放入肉片翻炒片刻后放入西兰花，放入五香粉和盐搅拌。

• 步骤 5：

  出锅装盘