番茄金针菇蛋花汤的做法步骤

• 步骤 1：

  先把金针菇（切段），番茄（切丁）洗净切好备用

• 步骤 2：

  准备三片姜，适量葱花

• 步骤 3：

  锅里放入适量的水，水开后放入姜片和番茄加点油滾至能看到表层的油有番茄颜色，再放入金针菇后加入适量的盐

• 步骤 4：

  碗里打入三个鸡蛋，加入少许盐，放点葱花搅拌匀

• 步骤 5：

  鸡蛋搅拌好后直接淋入汤中，（是淋哦，不是直接倒）再撒上剩余的葱花即可出锅

• 步骤 6：

  成品图