翻滚吧-小黄鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  冰镇小黄鱼 解冻 除肠 洗净 葱姜花椒料酒腌制待用（花椒去腥效果强）

• 步骤 2：

  混合面粉和韩式炸粉 韩式炸粉中含蒜香粉 更起香

• 步骤 3：

  翻滚吧 小黄鱼

• 步骤 4：

  滚来滚去 滚来滚去...

• 步骤 5：

  热油 中小火 继续 油中翻滚至两面呈金黄色

• 步骤 6：

  翻滚完第一次后捞出 沥油 把锅洗净

• 步骤 7：

  再倒油 翻滚第二遍 小黄鱼会更酥脆

• 步骤 8：

  最终成型 可添孜然粉 白胡椒粉添味